Il SERM (Southern European Regional Meeting), è l’assemblea annuale delle sedi locali aderenti ad IFSA del CENTRO e SUD Europa. L’incontro si svolge ogni anno in un Paese diverso. 

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Durante il SERM ci si occupperà, inoltre, di eleggere la sede che ospiterà l'evento nell'anno successivo.

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Verranno approfondite tematiche di interesse ambientale e forestale attraverso conferenze, attività didattiche, escursioni e workshop volte ad ampliare le conoscenze e le competenze degli studenti forestali.